Licorne Frischcremes ersetzen Frischkäse und Mascarpone in der Küche. So schmeckt die tägliche Dosis Nuss in Suppen, mit der Pasta, als Gratin, als Tiramisu und vieles mehr … Der Traum vom Genuss mit gutem Gewissen wird endlich wahr. Lasst Euch von unseren Rezepten inspirieren.
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Und hier gehts zu unseren Saison Rezepten:
❄️☃️Weiße Weihnachten – wir träumen vom großen Flockdown an den Feiertagen!🎂🎄
Weil wir es gar nicht erwarten können, haben wir unseren Kuchen schon mal mit einem pulverschnee-weichen Topping aus unserer fabelhaften Cashew Frischcreme und Holunderblütensirup geschmückt. Unter der weißen Pracht ruht der Kuchen aus einem Pistazien-Bananen-Teig, den wir mit Zimt, Vanille und Kardamom weihnachtlich gewürzt haben.
🌊🍸Nach uns die Ginflut!🚀😈
Immer in die Vollen und bloß nichts auslassen. Das Kompott aus Blaubeeren und Schattenmorellen backen wir deshalb im Ofen mit einem kräftigen Schuss Gin und krönen es mit knusprig-fluffigen Sternchen aus Blätterteig. Für die pink-purpurne Farbpracht sorgt unsere fabelhafte Cashew Frischcreme, die wir in das kochend heiße Kompott tupfen.
Pink ist die Lieblingsfarbe von Einhörnern! Diesem Superfood Smoothie verleihen unsere Mandel Frischcreme und Aroniasaft seine zauberhafte Farbe und eine enorme Dosis Anti-Oxidantien.
🍷🍦 Ein Glühwein-Tiramisu. Swei Glühweih-Tiamisu. Rei Lühwei-Dasu. Hie Hüheihu. Flünei. Snlwln.🤪😵
Christkindlmarktstimmung daheim mit unserem Glühwein-Spekulatius-Tiramisu! Das Kompott aus Cranberries und Apfel haben wir mit Glühwein und einem Schuss Weinbrand veredelt und auf Spekulatius-Mandel-Knusper angerichtet. Die berauschende Köstlichkeit wird von unserer fabelhaften Mandel Frischcreme gekrönt.
Zum Glühwein-Tiramisu passt unsere fabelhafte Mandel Frischcreme besser als traditionelle Mascarpone. Ihre leichte Mandelnote harmoniert sehr schön mit dem Spekulatius und dem Glühwein.
🦄🎁Man ist nie zu alt für ein Einhorn als Weihnachtsgeschenk!
Habt Ihr schöne Geschenke bekommen? Wir haben uns sehr über unser Einhorn gefreut.😊💫
Einhörner machen immer glücklich – sei es als Weihnachtsgeschenk oder auf der Verpackung unserer fabelhaften Cashew Frischcreme. Cashews, die Basis unserer Frischcreme, enthalten nämlich Unmengen von L-Tryptophan, der Vorstufe des Glückshormons Serotonin!
Aus unserer Cashew Frischcreme haben wir heute mit Maronen, einem Hauch von Orangenschale und einem Spritzer Orangenlikör ein Tiramisu geschaffen. Eine wahre Glücksdroge!
Drei Haselnüsse für Aschenbrödel und eine ganze Hand voll für diese Suppe. Unser Rezept kombiniert den nussigen Kürbis mit Haselnüssen und unserer Mandel Frischcreme.
I’m a soupergirl and soupergirls don’t cry, sondern kochen sich einfach diese Maronen-Salbei-Suppe gegen Herz-, Seelen- und alle anderen Arten von Schmerz. Dazu braucht man nur ein paar Minuten und unsere Cashew Frischcreme. Danach wird weitergekämpft gegen Schurken und alles Üble auf der Welt!
Springt alle herbei! Es gibt Cupcakes mit Cashew Frischcreme Topping! Licorne Cashew Frischcreme kann man in allen Rezepten wie Frischkäse verwenden – gleich ob süß oder herzhaft. Storefinder in den Highlights & viele Rezepte auf unserem Profil!
Unsere Frischcremes sind perfekt für zart schmelzende Ravioli-Füllungen. Einfach Ricotta durch unsere Mandel Frischcreme oder Cashew Frischcreme ersetzen, wie hier in den Rezepten für Spinat- und Oliven-Füllung.
Wer hat schon mal Kapern frittiert? Die kleinen Knospen öffnen sich dabei zu Blüten! Eine bildschöne, knusprige Einlage, die wunderbar mit der Roten Bete harmoniert. Unsere Mandel Frischcreme sorgt für ein Extra an Cremigkeit und Raffinesse. Eine tolle Vorspeise im Menü für die kommenden Festtage!
Pink ist die Lieblingsfarbe von Einhörnern! Im Winter können wir deshalb diesen dunkel-pink-farbenen Couscous mit Mandelcreme-Dip nicht genug kriegen.
Mit Brezen-Rucola-Knödeln und Balsamico-Gemüse reisen wir kulinarisch nach Bayern und Italien. Indessen stellen wir in der Heimat der berühmtesten aller Knödel (Thüringer Klööööße🎼) unsere Cashew-Frischcreme her.
Backen macht glücklich – jedenfalls mit diesen herzhaften Kürbisküchlein und unserer Cashew-Frischcreme! Vor dem Essen sorgt ein warmer, duftender Ofen für wohlige Stimmung, und danach wandelt der Körper das L-Tryptophan aus den Cashews in das Glückshormon Serotonin um. Glücksrausch statt Novemberblues!
Das Topping aus Mandel-Kokos-Creme und karamellisierten Nüssen passt auf jeden Porridge. Aber unser Porridge lässt sich mit Fertigmischungen genausowenig vergleichen wie Äpfel mit Birnen.
Wie bitte? Pizza ist kein Weihnachtsgebäck? Dann machen wir eben Calzone in Form von Tannenbäumen. Und weil zu Weihnachten Nüsse gehören, füllen wir sie mit Cashew Frischcreme statt Mozzarella.
Balsamico für die Pilze und Balsam für die Seele – das garantiert dieses Rezept! In nur 10 Minuten!
Wenn im Herbst die letzten Blätter fallen, dann lassen wir unseren Flammkuchen mit buntem Blumenkohl aufblühen – auf einem Boden aus Cashew Frischcreme und schwarzen Oliven.
Kleines Wagnis, großer Gewinn: Nudeln einfach mal in Tomatensaft kochen und man erhält eine unglaublich aromatische, üppige Pasta!
Ewig und innig geliebte Pasta! Für Dich haben wir mit unserer Cashew Frischcreme die traditionelle Käsesauce aufregend neu und zeitgemäß interpretiert.
An nassen, kalten Tagen träumen wir von der Karibik und gönnen dem Wirsing ein warmes Bad in Kokos-Mandel-Curry-Sauce.
Spitzkohl und Mangold – gefüllt, gerollt und garantiert gleich gegessen …
Dieser Möhren-Porridge zaubert die Sonne ins Herz und auf den Teller! Auch an trüben Herbsttagen! Und gegen nasskaltes Wetter wappnet er Euch mit vielen Vitamine und Mineralien aus unserer Mandel Frischcreme und den Möhren.
Cremiges Risotto ohne nerviges Dauerrühren? Keine Hexerei, sondern ganz einfach: Heißen Fond auf den Reis gießen, aufkochen, Deckel drauf und auf kleiner Stufe ganz leise köcheln lassen, bis das Risotto gar ist. Extra-Cremigkeit verleiht dem Risotto unsere Cashew Frischcreme – und dazu eine käsige Note! Unsere Frischcremes sind nämlich fermentiert wie Kuhmilchkäse.
Selbst wer Broccoli hasst, wird dieses Rezept lieben! Die geschälten, halbierten Mungbohnen, die Eier im Burger ersetzen, gibt es in Asienläden oder sehr gut sortierten Bioläden. Ein Umweg lohnt sich, denn ohne die halbierten Böhnchen leider auch nur halb so gut.
Taschen kaufen macht glücklich – und Taschen essen auch, wenn sie mit Spinat und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme gefüllt sind.
“Be bitter, stay angry and blame everyone!“
Axl Rose
Wer sich nicht daran halten will, wird unserem überbackenen Chicorée dennoch etwas abgewinnen. Der Chicorée verliert durch das Backen nämlich seinen bitteren Geschmack und erhält mit Orangen und Cashew Frischcreme eine fruchtige Note. →
Entnervt von Lärm, Nässe und Kälte in der City? Kein Problem! Unser Brezengröstl mit Wurzelgemüse sorgt überall und garantiert für Almhütten-Stimmung!
Nun legen wir dann mal einen low-carb-Tag ein. Der Spaghetti-Kürbis ruht auf einer Tomatensauce, die wir mit einem großzügigen Schuss Sherry verfeinert haben, und trägt ein Häubchen aus geschmolzener Cashew-Frischcreme und Basilikum-Pesto. Das low-Aufwand-Rezept für die low-carb-Orgie steht in den Kommentaren. →
Ja, Kohl und Kartoffelpüree kann man auch raffiniert kochen … Geräuchertes Paprikapulver für den Kohl und unsere Cashew Frischcreme Schnittlauch für das Püree machen es möglich
Gehüllt in geräucherten Paprika schläft die Maronin sehr gut auf ihrem Bett aus Kichererbsen, denn wir haben die Kichererbsen mit Rosmarin, einem Heilkraut, gekocht.
Senfkörner kann man puffen wie Popcorn! Die kleinen Geschmacksexplosionen sind perfekt zu Curry-Gerichten wie unserem goldenen Cashew-Blumenkohl-Gratin.
Schenkt Euch die fürchterliche Kohlsuppen-Diät! Diese elegante Rotkohlsuppe macht genauso schlank und schmeckt fabelhaft.
Health Food meets Soul Food. Mit Cashews und Blaubeeren liefert die Tarte Anti-Oxidantien und Entzündungshemmer, während ihre cremige Füllung Seele und Füße wärmt.
Galoppieren durch verschneite Landschaften! Bald ist es soweit. Bis dahin gönnen wir uns mit diesem Trifle ein ebenso rasantes Vergnügen: Auf dem Boden aus salzigem Karamell ruht Schnee aus Mandel Frischcreme und die mit Anis und Orange gewürzten Kirschen duften nach Winter.
Kann man an zu viel Lebkuchen-Pfannkuchen essen crêpieren? Nein! Jedenfalls dann nicht, wenn man dazu Unmengen von Cranberry-Apfel-Kompott isst. Das haben wir im Selbstversuch zuverlässig festgestellt.
In Pink wird alles hübsch! Gefrorene Himbeeren schenken den unscheinbaren Hirseflocken unsere Lieblingsfarbe!
Im Land, wo die Zitronen blühn, im dunklen Laub die Goldorangen glühn, wird Ricotta so gebacken. Unsere Mandel Frischcreme ergänzt aber Amaretto und die karamellisierte Zitrusfrüchte so perfekt, dass wir uns eine Variation des italienischen Rezepteklassikers erlaubt haben. →
Es muss nicht immer Kürbis sein! 🎃 Wir haben uns einen Halloween-Smoothie aus Sharonfrüchten, einem Löffel unserer Cashew-Frischcreme, einer Banane 🍌 und einer Prise Zimt gezaubert.
👩🏻🌾👨🏻🌾🥔 Wie war das nochmal? Die klügsten Veganer braten die kleinsten Kartoffeln? Die Winzlinge muss man nämlich nicht schälen und sie werden besonders knusprig. 💡🍽
🍕😲 What the Focaccia!? 🇮🇹
Richtig gesehen! Unsere fabelhafte Cashew Frischcreme vollendet den italienischen Klassiker. Zusammen mit piccoli pomodori, olive, rosmarino und Salbei nicht nur optisch una sensazione!🍅🤩
🌦☔️ Wolkig mit Aussicht auf Linsenbällchen 🍡🍽
Warum nicht ein verregnetes Wochenende nutzen, um ein bisschen vorzukochen? Das Rezept für die Polpette (Linsenbällchen nach italienischem Rezept) ist eine größere Menge, weil sie auch kalt exzellent schmecken. Wer will, kann den Teig für die Polpette auch einfrieren und später ausbacken.
🍲🌱 Dazu gibt es Linguine mit einer Zucchini-Minz-Pistazien-Basilikum Sauce. Die Ricotta aus dem italienischen Originalrezept für die Sauce haben wir mit unserer fabelhaften MANDEL Frischcreme ersetzt.
🌞🍂Draußen leuchtet die goldene Oktobersonne, und im Ofen duftet ein goldener Pastaauflauf – überbacken mit unserer fabelhaften Cashew Frischcreme eine wahre Ofenbarung!🔥🥘
Wie einfach und schnell mit unserer Cashew Frischcreme eine Soße zum Überbacken von Aufläufen gelingt, zeigen wir im Rezept. Wir haben hier mit Kürbispüree gefüllte Conchiglie überbacken, die auf einer veganen Bolognese ruhen.
😱🛎 Knock, knock, Gnocchi on Heavens Door 😇🤤
Aber nicht doch. Lieber den Himmel auf Erden genießen mit Kürbisgnocchi in Haselnussöl, mit Feigen, frittiertem Salbei und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme!
😷🤪 Bye bye, Du verrückter Corona-Sommer mit Maske im Gesicht statt Blumen im Haar.
Zum Abschied schenken wir Dir ein paar Blümchen im Salat, den wir als Beilage zu unseren Mungbohnen-Bratlingen servieren. Weil wir ein bisschen sauer auf Dich sind, haben wir unsere Bratlinge und das Pesto mit Salzzitronen gewürzt. Sauer soll ja lustig machen, und wir hoffen, dass das mit dem Lustigsein nächstes Jahr besser klappt. Streng Dich bitte an. 😠🍀🍀🍀
🏳️🌈☮️Give peas a chance!🍵💚
Ungerechterweise fristen gelbe Schälerbsen in der Küche ein Schattendasein, obwohl sie preisgünstig sind und eine exzellente Ökobilanz haben. Neben Protein liefern sie viele Spurenelemente, Mineralien und Vitamine. Man muss sie anders als viele andere Hülsenfrüchte auch nicht einweichen, und beim Kochen bekommen sie eine samtige Konsistenz.
👁💕 Runzlig, schrumpelig und behaart – Du bist schön, so wie Du bist. 🍏🌰
Wir lieben den Knollensellerie für seine eigenwillige, spröde Schönheit genauso wie für seinen nussig-herzhaften Geschmack. Wir kombinieren ihn hier mit der Süße von Äpfeln, gerösteten Haselnüssen und Salbei. Cremig und proteinreich wird die Suppe dank weißen Riesenbohnen und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme. Unterstützung für die eigene Schönheit von innen, denn die Suppe strotzt nur so von Nährstoffen und Vitaminen!
👨🍳🍵 Zu unserer fabelhaften Frischcreme darf jeder seinen Senf dazugeben. 🤩👍
Das passt nämlich super zu Saucen und Suppen, wie hier dieser Rucola-Senf-Cremesuppe – superaromatisch mit einem Superfood Topping aus Pinienkernen und Granatapfelkernen!🍎🌴
🍇🍥 Einfach traubenhaft, so eine eiskalte Suppe an einem heißen Spätsommertag! 🌞⛱
An diesem traumhaften Sommer-Sonnen-Sonntag servieren wir ein erfrischendes Gazpacho aus Trauben und unserer fabelhaften Mandelfrischcreme.
🌺 Rot blüht der Mohn und in allen Schattierungen zwischen Orange und Violett unser Mohn-Zwetschgen-Mandel-Kuchen. 🧡❤️💜
Mandeln sind dreimal im Kuchen: Als Marzipan im Teig des Bodens, in der Cremefüllung mit unserer fabelhaften Mandel Frischcreme, und gehobelte Mandeln schmücken die Zwetschgen.
🍦🍈 Du bist was Du isst. Und wer möchte kein verführerisches Törtchen sein? 😍🧚♀️
Also her mit dem koketten Mango-Maracuja-Törtchen, das keine Kalorienbombe ist. Die Cremefüllung kommt ohne Sahne aus, denn sie besteht aus unserer fabelhaften Mandel Frischcreme und unserer Mandel Joghurt Alternative Mango Vanille.
🦄 Licorne – nicht mit Likör verwechseln! Auch wenn wir es bunt und süß mögen, und gerne zum Likör greifen, wenn wir aus unseren fabelhaften Frischcremes bunte, süße Desserts basteln, bleiben wir bei unserem schönen Namen Licorne. 🍸
Das heißt Einhorn auf französisch und passt viel besser zu uns, zumal unsere Frischcremes auch herzhafte Gerichte veredeln. 🍽
😁🍐 Bisschen weich in der Birne? Egal, ob die eigene oder die gekauften Birnen davon betroffen sind: Diese Birnengalette gelingt immer! Das Rezept ist supereinfach, und die Birnen werden beim Backen sowieso weich. 🥧🍦
Die butterweichen Birnen ruhen auf einer Cremefüllung aus unserer fabelhaften Mandel Frischcreme. Den leichten Mandelgeschmack unserer Frischkäsealternative aus Mandeln betonen wir für dieses Rezept, indem wir etwas Marzipan in die Frischcreme rühren. Zimt, Vanille und ein wenig Kardamom sorgen für Würze und gehobelte Mandeln für etwas Knusper auf der köstlich-cremigen Weichheit.
😡😫2020: Oktober ohne Fest. Stattdessen besäufniserregende Nachrichten.🍺🍺🍺🍺🍺
🥨💖Wir haben im Delirium des staatlich angeordneten Lederhosen-Brezn-Bier-Entzugs einen Mürbteig aufgebrezelt, Beeren angezapft und dem Herzi aufgetischt.
Kein Schmarrn – die Teigtascherl aus Salzbrezeln mit dem Herz aus süßen Himbeeren und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme sorgen für Stimmung und Gemütlichkeit daheim. Warm mit Bier und Hulapalu servieren!🍻🎼
🦇🍽 Vegane Fledermaus-Alternativen zur rechten Zeit hätten uns so einiges erspart …😒
Hier schmücken sie Halloween Cupcakes, um dunkle Tage ein wenig zu versüßen.🍦😏 Die Cupcakes ziert ein Häubchen aus unserer fabelhaften Cashew Frischcreme und Kokosmilch, und am Boden ist als Überraschung ein ganzer Keks versteckt.
🍆🧚♀️In der Pandemie lieber ein Life Hack für die Aubergine statt Hack vom toten Tier!😵😡
Eure Auberginen saugen sich beim Braten mit Fett voll und werden schwammig? Ihr habt sie falsch gelagert! Auberginen müssen an einem warmen Ort aufbewahrt werden, im Winter am besten in der Nähe der Heizung, und zwar so lange, bis sie weich und schrumplig sind.
💚🐘Grünes Kraftfutter: Die Sauce aus Spinat und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme liefert eine geballte Ladung Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. Damit haut Euch nichts mehr um. Die Sauce passt zu Zucchini-Spaghetti übrigens genauso gut wie zu normaler Pasta und ist in fünf Minuten zubereitet. 💪⏰
🥗🔥 Salat kann man nicht grillen? Mag sein, aber man kann aus gegrillten Bohnen mit Johannisbeeren und unserer Mandel Joghurt Alternative einen spektakulären Salat zaubern.🎈🎉
🍥🍽Unsere Joghurt Alternative aus Mandeln hat keinen süßen Beigeschmack, und ist deshalb perfekt für Salat Dressings und herzhafte Dips.
🤨🍚 Schon mal weiße Polenta probiert? Sie ist besonders mild und man findet sie in italienischen Feinkostgeschäften. Und schon mal unsere fabelhaften Cashew Frischcreme in der Polenta probiert? Sie ist dann nicht mehr der gewohnte Brei, sondern glatt und cremig wie ein Dessert! Das funktioniert übrigens auch mit normaler Polenta. 🧚🏻♂️🍦
🍅💖Ochsenherztomaten gibt es jetzt sonnengereift zu kaufen. Unbedingt zugreifen! Damit wird aus dem unscheinbaren Klassiker Tomatenrisotto ein spektakuläres Gericht. Nicht nur optisch, denn geröstet entfalten die Tomaten ein wahres Aromenfeuerwerk.🎆🎇
💛🤩 Puristisch, postgelb & pronto gemacht: Pasta mit Paprikasauce und Pistazien Parmesan. 🌞💫
Die Sauce aus Paprika verfeinert unsere fabelhafte Cashew Frischcreme. Vom Pistazien Parmesan kann man gleich mehr machen, denn er passt nicht nur zu Pasta, sondern ist ein tolles Topping für viele Gemüsegerichte und Hummus.
🤩💎Das Schöne lauert überall.💖🍃
Besonders auf dem Gemüsemarkt, wo man jetzt Schönheiten wie diesen smaragdgrünen, pink geäderten Mangold findet. Mit getrockneten Aprikosen und ganz wenig Aufwand zaubern wir daraus einen Eintopf, so strahlend bunt wie Juwelen!
💖🍥Unser Lieblingsdessert in einer neuen Rolle: als Antipasti Tiramisu!🍽 Den Boden bildet mit Knoblauch und Olivenöl geröstetes Ciabatta, und unsere fabelhafte Cashew Frischcreme haben wir mit frischen Kräutern gewürzt. Als Topping dienen beliebige Antipasti. Eine elegante Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist.
🍚🤷🏻♀️ Reis statt Reisen! Das Fenchelrisotto mit Oliven und Orangen bringt Urlaubsstimmung in das eigene Zuhause. 🍊🏖
😷😃 Jetzt gibt’s was aufs Maul!‼️ Unsere Regierung empfiehlt Euch beim Einkaufen dringend das Tragen von Maultaschen – äh Mundschutzmasken. Wir würdigen das kulinarisch und servieren Bärlauch-Cashew-Maultaschen in Zitronen-Mandel-Sauce. 🍋🌱
🍲🌎 Das Carbonara-Virus hat uns fest im Griff. Die Welt wird nicht mehr dieselbe sein nach diesem Rezept. Eine Carbonara gelingt nämlich so fantastisch mit unserer fabelhaften Cashew Frischcreme, dass niemand die Originalversion vermisst. 👩🍳🥣
🥫🍸 Pimp your Dosentomaten mit Wodka! Gönnt einfachen Dosentomaten einen kräftigen Schluck Wodka – und lasst sie ausgelassen mit Chili, Knoblauch und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme feiern. Erlebt wie sie Eure Pasta in eine Party verwandeln. Die ideale Lösung um mit Nudel- und 🥫Vorräten fertig zu werden! 😜🎉
Die Welt ist bunt und das ist gut so. Wir wollen das heute feiern mit einem Nudelsalat aus bunten Gnocchetti, vielen weiteren bunten Zutaten und einem Dressing aus unserer fabelhaften Mandel Frischcreme, Zitrone und frischen Kräutern.
💪😼 Times are hard, but we Curry on!🍛☕️ Es gibt kaum ein Gemüse, wozu Currysauce nicht passt. Probiert mal Currysauce mit unserer fabelhaften Cashew Frischcreme. Der Eigengeschmack des Gemüses kommt so viel besser zur Geltung als mit Kokosmilch-Currysaucen. Fruchtig wird die Currysauce, wenn man sie mit einem Ticken Orangensaft verfeinert. Wer es besonders würzig mag, gibt am Ende einen Schuss Espresso dazu. Vertraut uns; beides verträgt sich exzellent mit Curry.
🌎🌈 Flammkuchen for Future! In wenigen Minuten die Flammkuchen belegen und danach konsequent die Küche bestreiken! Die Welt und zugleich die eigene Lebensqualität verbessern ist ein Leichtes mit unseren fabelhaften Frischcremes. 💚☮️
🌸🍶 Kennt Ihr schon unsere Mandel Joghurt Alternative? Ohne Zucker und ohnen süßen Beigeschmack, und daher auch für herzhafte Dips perfekt! Wie hier mit etwas Limettensaft und Cayennepfeffer zu einem Couscous mit Fenchel, Orangen und Minze.🍊🌱
🍒🥧Cherrysh yourself! Sich selbst verwöhnen mit dieser Cherry Pie – der perfekten Nascherei für einen Sonntagnachmittag auf dem Balkon, im Garten oder beim Picknick im Freien.
Die Pie ist gefüllt mit unserer fabelhaften Mandelfrischcreme und spielend leicht zubereitet.
🤩😍 Du bist so schön, aber eiskalt. ❄️🍦
Die Erdbeer Charlotte aus unserer fabelhaften Mandel Frischcreme und unserer Mandel Joghurt Alternative kommt vor dem Servieren für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und wird eiskalt serviert. Das kommt an heißen Sommertagen gelegen und macht das Rezept einfach und gelingsicher.
🎂🍰Ein Törtchen sagt mehr als 1000 Wörtchen! 💝💐
Unsere Erdbeer-Käsesahne-Torte, einmal mit Fondant-Blümchen und einmal mit Gänseblümchen, ist laktose- und tierproduktfrei! Das ermöglicht unsere fabelhafte Cashew Frischcreme. Einfach ein wenig Tortenfestiger zur Creme, kühlen und schon ist die Creme schnittfest.
🍓💕 Erdbeeren & Rhabarber: Eine große Liebe mit Happy End – in diesen Blätterteigtaschen mit unserer fabelhaften Mandel Frischcreme.💘💝
🍥🍪Unsere Frischcreme geht uns heute auf den Keks – und zwar schichtweise als Erdbeer-Maraschino-Creme und als Stracciatella-Creme. Die sommerlich bunte Variation über den Klassiker Tiramisu kostet kaum Zeit und bietet nicht nur ein außerordentliches Geschmackserlebnis. 🍓🍦
🎂👨🍳Patisserie für Angeber – ohne feinmotorische Fähigkeiten mächtig Eindruck schinden! Das gelingt mit dieser Beerenlasagne. 🍰🍓🥟
☀️🏖Eine große Portion Dolce Vita, bitte!🍋🇮🇪
Alle, die sich im deutschen Regensommer nach der Küste Italiens sehnen, trösten wir mit einem Dessert aus original italienischem Limoncello.
Einen Löffel nehmen, die Augen schließen, und vom glitzerndem Meer und nackten Füßen im heißen Sand träumen.🌊⛱
🍉💸Wer wird Melonär? Immensen Reichtum an Nährstoffen und Probiotika bietet dieser köstliche Smoothie aus Wassermelone, Himbeeren, Limettensaft und unserer fabelhaften Mandel Frischcreme. 🍥🥤
🍓Bless the Mess!🍨
Chaoten, Kochmufffel und Grobmotoriker aufgepasst: Mit der opulenten Eton Mess könnt Ihr brillieren, nicht nur am Muttertag. Schludrigkeit beim Anrichten ist hier von Vorteil.
☀️🔧An die Arbeit, Frühling, lass es blühen!🌼🌷
Fast gar keine Arbeit hat man zum Glück mit diesem blütengeschmückten Stracciatella Cashewcreme Törtchen. Es bekommt seine hübsche Form ohne Gelieren.
🍽😠 Das Dilämma mit Leuten, die Lämma essen wollen – wir haben es schafsinnig gelöst!🐑💪
Für Euch gibt es Osterlamm-Cupcakes aus Schoko-Mandelteig mit Ahornsirup in einem fluffigen Wollkleid aus unserer fabelhaften Cashew Frischcreme! Das Rezept findet Ihr in den Kommentaren. Probiert es aus; die Cupcakes sind ein Riesenspaß, schon beim Backen und Basteln.
🙁🧚♀️Erst ist er sauer, aber dann wird er süß. Gebt dem Rharbarber einfach einen Schluck Likörwein mit etwas Zucker und legt ihn auf unsere fabelhafte Mandel Frischcreme. Dann sorgen die sauren Stangen für wonnige Stimmung am Tisch.🍷😊
Der Rharbarber ist eigentlich ein Gemüse und ein echter Frühlingsbote. Seine Saison beginnt jetzt und mit etwas Likörwein, wie z.B. Marsala, und Zucker entfaltet er wunderbare Aromen. Es gibt verschiedene Sorten; nicht alle entwickeln das liebliche Rosa beim Kochen, aber auch grüne Sorten können richtig arrangiert bezaubern – wie hier auf unserer Blätterteigtarte.
✈️🏝I dream I would fly away.🍍🥥
Wen plagt nicht das Fernweh in der Eiseskälte? Darum holen wir uns die Karibik ins Homeoffice. Das gelingt mit knusprig heißen Samosas, gefüllt mit Banane, Kokos und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme machen. Dazu frische Ananas und Drachenfrucht servieren, und vom türkisen Meer träumen.
🤯🙃Alles läuft verkehrt? Nicht sauer sein, sondern die süß-saure Blutorangen-Tarte verkehrt herum backen und das süße Leben genießen!🍊🥧
Nie verkehrt:
Unsere fabelhafte Mandel Frischcreme! Hier mit etwas Vanillezucker, als süße Creme zur Tarte Tatin.
🎆😈Lilalaune-Smoothie!💜
Blaubeeren und Blutorange sorgen für die leuchtende Farbe; Ingwer und unserer fabelhafte Cashew Frischcreme machen den Smoothie zum Immunbooster! Unsere fabelhafte Cashew Frischcreme enthält nämlich aktive, probiotische Kulturen, die die Immunzellen im Darm unterstützen.
🐣🐥An Ostern ein blaues Wunder erleben!🌎🌞
Eine Augenweide, und zugleich Aromatherapie, ist der köstliche Blaubeerkuchen mit seinem Guss aus Lavendel und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme – alles vegan, für unseren blauen Planeten. Einen blauen Himmel gibt es heute gratis dazu, und mehr braucht man an Ostern nicht.
Wir wünschen Euch schöne und entspannte Feiertage!
💐🌞Das Schöne am Frühling ist, daß er immer dann kommt, wenn man ihn am dringendsten braucht – im Gegensatz zum Dessert, das man eigentlich zum Frühstück bräuchte, um den Tag mit Freude zu beginnen.🍓🍦
Wir haben uns deshalb zu unserer Mandel Joghurtalternative das gebackene Erdbeer Crumble ausgedacht, so knusprig und köstlich wie ein süßes Gebäck, und dabei so leicht und bekömmlich wie ein Porridge.
😱🙈D.I.E.T. Did I Eat This?🥐🍕🥙🌮🍜🌯🍛🍺🍲🍪🥧🍻🍨🍧🍰🍸🎂🍮🍩🍫🍬🍹🍭🍦
Wer kennt es nicht, das Entsetzen nach den Feiertagen? Wir halten trotzdem nichts vom kalten Entzug, sondern entwöhnen uns lieber schonend. Zum Beispiel mit diesen zuckerfreien Mohn-Zitronen-Muffins aus einem Teig mit unserer Mandel Joghurtalternative, Mohn, Haferflocken und Chiasamen.
👻😱Und jetzt auch noch die sizilianische Mutation!😎🍊
Sie lauert auf Märkten und im Obstregal, die Blutorange. Aus einer gewöhnlichen Orange hat sie sich auf Sizilien als Mutation entwickelt. 💡Wir haben ihren Saft mit unserer fabelhaften Mandel Frischcreme verrührt, und damit knusprige Mini-Galettes gefüllt. Dazu als Belag Möhren und Butternutkürbis, gewürzt mit Salbei und Kümmel.
Invisible & invincible! 80% unserer Immunzellen sind im Darm angesiedelt. Die unsichtbaren Kämpfernaturen kann man mit aktiven, probiotischen Kulturen unterstützen, wie sie in unseren Frischcremes enthalten sind. Ein Klecks davon verleiht Euren Smoothies & Bowls Superkräfte!
Wenn Ihr kein Brot habt, dann trinkt doch Kuchen! Gönnt Euch ein üppig dekadentes Vergnügen mit unserem Strawberry Cheesecake Smoothie!
🐝🌷Frühlingsreif!😎Verschwinde, Winter – wir wollen Blumen im Freien sehen und nicht nur auf unserer Zucchini-Süßkartoffel-Limettensuppe. Die Suppe mit unserer fabelhaften Cashew Frischcreme schmeckt übrigens so fantastisch, wie sie aussieht.
🌨🌫You make me hap-pea, when skies are grey.😊🍀
Unsere Suppe aus Erbsen und Zuckererbsen setzt einen leuchtend grünen Farbtupfer in graue Tage.
🌷🌸 Wer will, sieht überall Blumen.
🌼🌹 Sogar auf einer Lauch-Kartoffel-Suppe! Und weil wir Lauch und Kartoffeln vorher anrösten, schmeckt die Suppe so exzellent, wie sie aussieht. Für samtene Cremigkeit und eine besonderes feine Note sorgt unsere fabelhafte Cashew Frischcreme, nicht nur in dieser Suppe!
NullkommagarkeinBockaufKochen-Lifehack: Die Süßkartoffeln einfach in Scheiben schneiden, die Scheiben in den Toaster werfen und wenige Minuten später geröstete Süßkartoffeln mampfen. Vertraut uns, der Toaster-Trick funktioniert! Der perfekte Aufstrich dazu ist unsere fabelhafte Cashew Frischcreme Schwarzer Pfeffer!
Fitness-Studio oder Fitness-Fritten? Wir entscheiden uns für die Fitness-Fritten aus Süßkartoffeln mit dem Dip aus Avocado und unserer Cashew Frischcreme Schnittlauch.
🌡🔬Gerade Symptome gegoogelt: Wir haben Fernweh!🏝😩
Zum Glück gibt es ein Rezept dagegen, nämlich Linsencurry mit Papaya und Paprika. Übrigens nicht nur gegen Fernweh, sondern auch gut für die Bikinifigur, denn Papaya machen schlank. Wir kochen das Curry mit Orangensaft, nicht wie üblich mit Kokosmilch. So wird es besonders leicht und fruchtig. Für Cremigkeit sorgt unsere fabelhafte Cashew Frischcreme!
🥔Hasselbackspotatis. So nannte der schwedische Koch Leif Elisson die aufgefächerten Backkartoffeln, die er im Jahr 1953 für das Restaurant Hasselbacken kreierte.💡🍽
🌰🌰🌰👸Drei Haselnüsse für Aschenbrödel und eine ganze Handvoll für unseren Kürbis. 🎠🏰
🎄🍊Der wird damit nicht zur Kutsche, sondern erlaubt sich selbst einen Aufsehen erregenden Auftritt. Unser gefüllter Kürbisbraten bezaubert bei jedem Festessen mit seiner Füllung aus Grünkern, geröstetem Fenchel, Clementinen, Haselnüssen und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme Schwarzer Pfeffer!
🌱🍽Health Food und Fast Food geht nicht zusammen? Und ob – sogar in einem Topf als One Pot Pasta mit Spargel, Erbsen, Spinat und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme.🍲
Die Pastapfanne braucht kaum mehr Zeit als ein Fertiggericht und bringt die geballte Kraft von Frühling und Vitaminen auf den Tisch.
🔫🥗Der Salat der aus der Kälte kam🌨❄️
Knackiger Radicchio wächst bei knackigem Frost – wie jetzt. Gegen die Kälte kochen wir uns ein schlonziges Risotto mit Blutorangen, die die Verheißung von Sonne in sich tragen. Dem Radicchio gönnen wir ein Bad darin und retten uns über schmutzig-kalten Tage des endenden Winters.
🌈🌱Volle Dröhnung Vitamine und Farben!🍭🍜
Bunter Stielmangold leuchtet in den Farben von Juwelen und strotzt nur so von Vitaminen, Kalzium und Eisen. In einer Sauce aus unserer fabelhaften Mandel Frischcreme und Zitrone entfaltet er sein feines Aroma. Dazu kombinieren wir rote Goji-Beeren und zartrosa gestreifte Farfalle, und geben uns ganz dem Farben- und Vitaminrausch hin.😇
📜💚Unser Vorsatz für 2021: Das Herz immer am rechten Fleck haben.
Eine im Leben oft unterschätzte Aufgabe, aber für das Herz der Artischocke sehr leicht zu bewältigen: Es ist in einer Sauce aus Zitronen, Basilikum und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme am besten aufgehoben. 🍋🍥
Immerhin – im Wald Bärlauch pflücken ist noch nicht verboten, zumindest wenn man dabei allein ist. Und Alleinsein ist hier kein Nachteil, denn die Kombination aus Bärlauch, Ingwer, Haselnüssen, Zitrone und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme ist so genial, dass man froh ist, mit niemandem teilen zu müssen.
Eigentlich kein Rezept, sondern einfach nur ein paar Zutaten:
Kräuterseitlinge, Schnittlauch & unsere fabelhafte Cashew Frischcreme – und in wenigen Minuten steht das große Pastaglück auf dem Tisch.
Bonjour, heute gibt es Gourmet-Fenchelgemüse mit Oliven, Herbs der Provence und Orange. Wer will, kann mit einem Spritzer Pernod die Anisnote des Fenchels betonen. Vive la France!
Das Fenchelgemüse passt perfekt zu nouilles, pommes de terre oder schmeckt auch einfach mit einem Stück Baguette. Wer es lieber low carb mag, mischt am Ende noch weiße Riesenbohnen hinein.
Die Zukunft ist kohlrabenschwarz. FALSCH!
Die Zukunft isst Kohlrabi, und zwar mit Champignons, Erbsen, Trüffelöl und unserer fabelhaften Cashew Frischcreme – mit Gnocchi oder Kartoffeln ein perfektes Gericht für den beginnenden Frühling!
🦇😡Nein! Das ist nicht Gehacktes von der Fledermaus! Das ist ein schwarzes Risotto aus Venere Reis! Und weil wir unsere fabelhafte Cashew Frischcreme und ein wenig Miso einrühren, braucht man dafür weder das Flattertier noch Parmesan!🌱💕
Pizza und Bikinifigur? Kein Widerspruch, sondern beide ergänzen sich perfekt, wenn man die Pizza mit grünem Spargel und unserer Mandel Frischcreme belegt. Und Orange mit schwarzem Pfeffer sorgen für die geschmackliche Vollendung.
💘💕I love you berry much! Heute das Herz verschenken und die Mousse aus Beeren und Mandel Frischcreme noch hinterher werfen! Happy Valentines Day!🍓🍦
Der Ferrari unter den Tiramisu-Rezepten – keines geht schneller! Und probiotische Kulturen in unserer Mandel Frischcreme unterstützen die körpereigenen Immunzellen im Darm mit einer geballten Ladung PS!
Es muss nicht immer Kaviar sein – für diesen Salat aus glänzenden, schwarzen Linsen und einem Dressing aus Cashew Frischcreme Schnittlauch verzichten wir gerne darauf. Für cremige Dressings sind Licorne Frischcremes ideal! →
Warum eigentlich sind Möhren orangener als Orangen? Egal, in dieser Suppe sorgen beide für die sonnige Farbe. Den Geschmack runden Fenchel und unsere Mandel Frischcreme ab. Übrigens lässt sich jede Suppe mit einem Klecks Licorne Frischcreme verfeinern. →
Rettet die Erde! Sie ist der einzige Planet auf dem es Pasta gibt! Und mit Licorne Frischcremes lässt sich spielend leicht eine Sauce dazu zaubern. →
Wodka-Ricotta-Sauce, der italo-amerikanische Klassiker, beliebt bei den Paten von New York, hier in einer zeitgemäßen Interpretation mit Cashew Frischcreme. Die Zutaten ermöglichen Detox und Retox in einem Gericht! Für eine U18-Version einfach den Wodka weglassen und eine normale Tomaten-“Ricotta”-Sauce genießen. →
Antipasti? Nein! Wir sind entschieden pro Pasta und legen uns ins Zeug für handgemachte Ravioli; gefüllt mit unseren Frischcremes una sensazione! →
Lage, Lage, Lage! Macht bei der Wahl Eurer Lasagne keine Kompromisse und verlangt 1A-Lagen aus Licorne Frischcremes. Die Cashew-Béchamel Sauce vergoldet auch Gratins und Aufläufe. →
Gemüse ist mein Fleisch – Gehacktes vom Gemüse und schwarze Bohnen werden zum leckeren Burger; die Cashew Frischcreme hilft beim Binden, auch bei der Remoulade. Ein Löffel unserer Frischcremes macht übrigens jeden Bratling saftiger. →
Man muss nicht die hellste Kerze auf der Tarte sein, um diese goldbraun knusprig zu überbacken. Mit Licorne Frischcremes geht das ganz leicht – hier ein gelingsicheres low brainer-Rezept. →
Pesto, aber Pronto! Der Flammkuchen ist in wenigen Minuten fertig, und die Natur-Sorten unserer Frischcremes lassen sich blitzschnell mit Pesto würzen. →
“Unter den Linsen” Der Prachtstrudel ist gepflastert mit Cashew Frischcreme Schnittlauch. Licorne Frischcremes sind auch als Belag für Wraps und Tortillas die beste Adresse! →
Die Tartelettes sind klein und fein, da darf es auch ein zweites sein – oder ein Drittes, denn sie sind blitzschnell gemacht. Die Oliven-Cashew-Frischcreme ist auch als Brotaufstrich oder Dip sehr lecker. →
Das kermit-grüne Erbsen-Cashew-Ketchup schmeckt nicht nur Kindern und nicht nur zu Möhren. Es kann kalt und warm serviert werden, und passt auch wunderbar als Sauce zu Nudeln und Reis. Unser Favorit in der Kategorie „Ratz-Fatz Health food“! →
Medallions von der Kartoffel – mit Licorne Cashew Frischcreme Schnittlauch saumäßig gut! Und außerdem in nur fünf Minuten gezaubert … →
Wenn diese Schiffchen auf dem Teller anlegen, bricht am Tisch Freude aus, denn ihre Fracht aus Paprika veredelt ein Guss aus Pesto und Cashew-Frischcreme. →
Ausgebüchst und ausgekocht – wenn der Kühlschrank leer ist, kann man mit Tomaten und Mais aus der Büchse dieses köstliche Risotto zaubern. Licorne Cashew Frischcreme sorgt für einen cremigen Abschluss in jedem Risotto. Wer Parmesan im Risotto ersetzen will, fügt noch etwas Shiro Miso hinzu. →
Zu unserer Frischcreme darf jeder seinen Senf dazugeben. Mit etwas Zitrone erhält man dann eine frische, leichte Cremesauce, die nicht nur Kohlrabi, sodern viele andere Gemüse wie Kartoffeln oder grüne Bohnen perfekt abrundet. →
Der dümmste Bauer erntet die größten Kartoffeln, und der dümmste Kalauer erntet das beste aller Kartoffelpürees! Sellerie, Mandel-Frischcreme und Trüffelöl sorgen für ein besonderes Extra an Cremigkeit und Aromen. →
Hier hauen wir unsere Mandel Frischcreme so richtig in die Pfanne! Und raus kommt ein blitzschnelles Pfannkuchenrezept, das sich beliebig variieren lässt. →
Wer Gutes tun will, mousse es verschwenderisch tun – und zwar mit mindestens zwei Sorten Beerenmousse. Die köstliche Mousse lässt sich übrigens genauso mit anderen Fruchtpürees zubereiten. →
Denkt an die Frauen auf der Titanic, die den Dessertwagen vorbeigewunken haben und lasst dieses Rezept nicht ungenutzt vorüberziehen. Unsere Mandel Frischcreme ersetzt Mascarpone; Amaretto und in Orangenlikör marinierte Beeren sorgen für eine vollendete Komposition. →
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade auch Obst; und Cashews und Pecannüsse sowieso. Man darf also bedenkenlos zugreifen bei diesen Cupcakes. Probiert die Natursorten unserer Frischcremes für Cream Cheese Toppings jeder Art!
Er arbeitete bereits in einigen Sterne-Restaurants, wie der Villa Hammerschmiede in Pfinztal bei Karlsruhe. Zuletzt war er als Sous Chef in Schuhbecks Südtiroler Stuben, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 17 Gault Millau-Punkten, beschäftigt. „Kochen ist für mich eine Kombination aus Leidenschaft, Kreativität und Handwerk. Ich möchte mit meiner Arbeit Emotionen erzeugen und diese an die Gäste weitergeben“, so Mezger. Besonders auf dem Feld der veganen Gourmet-Küche sieht er großes Potential: „Ich möchte zeigen, dass Gemüse mehr ist als nur eine Beilage. Es ist an der Zeit die Siebenmeilenstiefel anzuziehen und richtig los zu legen.“
